Icona della ristorazione astigiana, e non solo, La Grotta è un approdo inevitabile per chi della tradizione piemontese vuole conoscere la storia e la professionalità. Il locale, sito alle porte di Asti,  è gestito professionalmente dal 1971.

Il Ristorante "La Grotta", il più conosciuto della città, fondato dal celebre chef Giovanni Fasciola negli anni '50, è ancor oggi un punto di costante riferimento della ristorazione astigiana. Restaurato su progetto del'Arch. Antonio Guarene, il locale ha conservato le prerogative di ambiente, eleganza, cortesia e professionalità che l'hanno caratterizzato fin dal suo nascere. Elegante la sala in stile barocco piemontese, mentre l’ingresso e il bar sono ambienti più moderni.

La cucina è tradizionale piemontese con disponibilità di 300 coperti. Grande qualità e freschezza e buona proposta dei vini. Lunga serie di antipasti, imbarazzo della scelta per i primi e originalità condita a qualità per i secondi.

Specialità: Carne cruda, flan di verdure con fonduta, risotti di stagione, agnolotti alla piemontese, polenta e merluzzo (venerdì), trionfante carrello caldo di arrosti e bolliti misti. Fra i dolci abbiamo il tiramisù, il bunet, la zuppa inglese, la crostata di nocciole e zabaglione. A richiesta, Risotto Montelera, fritto misto alla piemontese e bagna caòda.

Gli Chef: Aldo Massetti e Giuseppe Petrocelli

In sala: Antonio Ceccato, Diego Magnetti e Giuseppe Sanna

Annotazioni importanti: riposo settimanale il lunedì sera e il martedì * chiusura ferie variabile ma in Agosto * tutte le carte di credito accettate * numero 300 coperti * prezzo del menù circa 40 euro * presente ampio parcheggio

Dove siamo: Uscita Autostradale casello Asti Ovest, a sinistra direzione Asti, 500 mt a destra.